韶关，这座位于广东省北部的城市，不仅拥有丰富的自然景观，还承载着深厚的客家文化。在这里，你可以领略到大自然的鬼斧神工，也可以感受到客家人的热情与淳朴。今天，就让我们一起走进韶关，探寻美景，品味特产，感受这场文化与自然的盛宴。
一、韶关美景
1.丹霞山
丹霞山被誉为“中国最美的红岩地貌”，是国家5A级旅游景区。这里山峦起伏，奇峰林立，红岩峭壁与碧水蓝天相映成趣，构成了一幅幅壮丽的画卷。丹霞山不仅有独特的自然景观，还有丰富的文化内涵。据《中国地理》杂志评价：“丹霞山是中国地理地貌的代表，也是世界自然遗产。”
2.南华寺
南华寺位于韶关市曲江区，是禅宗六祖惠能大师的剃度之地，被誉为“禅宗圣地”。寺内古木参天，古建筑保存完好，是游客了解佛教文化的好去处。据《中国佛教协会》统计，南华寺每年接待游客超过100万人次。
3.仁化九疑山
仁化九疑山是国家森林公园，被誉为“岭南第一山”。山峦起伏，林海茫茫，空气清新，负氧离子含量高。九疑山不仅风景优美，还有丰富的动植物资源，是探险、养生、休闲的好去处。
二、韶关特产
1.韶关豆腐
韶关豆腐选用优质大豆制作，口感细腻、味道鲜美。据《广东省地方志》记载，韶关豆腐有着悠久的历史，是韶关人餐桌上的美味佳肴。
2.仁化辣椒酱
仁化辣椒酱选用当地特产辣椒和多种调料精心制作，辣而不燥，香味浓郁。据《中国食品报》报道，仁化辣椒酱在国内外享有盛誉。
3.南雄板鸭
南雄板鸭选用当地优质鸭种，经过独特工艺腌制而成，肉质鲜美，香气扑鼻。据《中国食品安全报》报道，南雄板鸭是广东省非物质文化遗产。
4.乐昌油栗
乐昌油栗产于韶关市乐昌县，是广东省特产。油栗果大、壳薄、仁饱满，口感细腻，营养丰富。据《中国特产报》报道，乐昌油栗被誉为“中国栗王”。
韶关，一座充满魅力的城市，既有壮丽的自然景观，又有丰富的客家文化。在这里，你可以尽情感受大自然的神奇魅力，也可以品味到地道的客家美食。让我们一起走进韶关，感受这场文化与自然的盛宴，留下美好的回忆。
