揭西，地处广东省东北部，毗邻福建、江西两省，素有“粤东明珠”之称。这里山清水秀，历史悠久，文化底蕴深厚，是粤东地区一颗璀璨的明珠。今日，让我们一同走进揭西，感受这片神奇土地的自然之美、人文之韵。
一、山水画卷，尽收眼底
揭西拥有丰富的自然资源，被誉为“广东绿色宝库”。这里山峦叠嶂，流水潺潺，是摄影爱好者和户外运动者的天堂。
1. 龙潭峡谷：龙潭峡谷位于揭西县西部，全长约20公里，峡谷内山峦起伏，怪石嶙峋，流水潺潺，空气清新。游客可以在这里徒步、探险、观赏瀑布、摄影留念。
2. 大南山：大南山位于揭西县西南部，主峰海拔1253米，是粤东地区第二高峰。登山途中，游客可以欣赏到壮丽的日出、云海、奇峰异石等自然景观。
3. 碧云寺：碧云寺位于揭西县西部，始建于唐贞观年间，距今已有1300多年历史。寺内古木参天，环境幽静，是游客参观、朝拜的好去处。
二、历史文化，源远流长
揭西历史悠久，文化底蕴深厚，曾是古代粤东地区的政治、经济、文化中心。
1. 王府井：王府井位于揭西县城，曾是明代揭西县衙所在地。这里保存有明代建筑风格，是了解揭西历史的重要场所。
2. 古村落：揭西境内分布着众多古村落，如大溪村、新寮村、仙桥村等。这些古村落保留了明清时期的建筑风格，是研究我国南方古村落文化的宝贵资料。
3. 揭西八景：揭西八景包括龙潭瀑布、大南山、碧云寺、紫金塔、仙桥、龙潭峡谷、大溪瀑布、新寮瀑布。这些景点既有自然景观，又有人文景观，是揭西旅游的一大亮点。
三、美食文化，独具特色
揭西美食历史悠久，独具特色。其中，最为著名的当属“揭西十大名菜”，如：红烧肉、蒸全鸭、炒河粉、粉蒸肉等。
1. 红烧肉：揭西红烧肉色泽红亮，肉质鲜嫩，肥而不腻，是当地的传统名菜。
2. 蒸全鸭：揭西蒸全鸭选用优质鸭肉，配以特制香料，蒸熟后香气扑鼻，味道鲜美。
3. 炒河粉：揭西炒河粉选用优质河粉，配以各种蔬菜、肉类，炒制而成，口感鲜美，是当地特色小吃。
揭西是一处集自然风光、历史文化、美食为一体的旅游胜地。在这里，您可以领略到粤东地区的独特魅力，感受到大自然的神奇与人文的底蕴。快来揭西，开启一段难忘的旅程吧！
