想去外面露营、野餐，食材、锅具该如何>预备/h2>
野外露营成了很多人降压休闲的一种方式，关于露营所需要准备的东西，需要做一个计划和清单；以下几点是个人建议，仅供参考！
1、地点，选择好外出露营的地点。
2、天气，关注露营当天或者后两三天的天气状况！
3、时间，拟定好露营需要的时间，一天或者三天！
根据以上三点就可以直观的，知道需要带那些装备和食物！最基本的装备如下；
1、水、水是生命之源，必须带上足够的饮用水。野外水源需要烧开后饮用。直接饮用以防感染寄生虫造成拉肚子。
2、帐篷、根据参与露营的人数递增，一般选择一人或者两人为好！
3、食物、根据自己口味选择一些热量高的食物，毕竟是野外，食物匮乏，获取食物能力有限，多带以防不备。
4、辅助工具；火源，烧水锅，铁锹，非管制刀具，绳索，睡袋，消毒碘伏，创可贴，棉签等，夏季的话记得带上蚊香！切记！！！！！野外用火注意安全！野外用火注意安全！野外用火注意安全！
想来点长时间的户外活动，那绝对是露营！体验大自然、野外烹饪的乐趣，露营让人期待却怕受伤害！尤其在行前的准备，储备露营食材、用具得精打细算，以免食材买太多或带了不必要的食材。露营野餐，要选择烤肉还是煮菜？食材该如何准备？掌握露营的食材组合性与搭配，考量携带、保存很重要！不论是否是露营新手，赶紧为这次的露营野餐预习一下吧！
露营野餐食材和锅具怎么挑选？
从事露营往往需要携带许多用具、装备，因此食材需衡量方便性与收纳。考虑以易携带、能饱足、食材好处理、能多元应用为佳！
衡量露营或野餐参与人数
先考虑露营天数和参与人数，可决定合适的食材，如为多人参与，大锅菜、烤肉是适合的食材清单。一般小家庭则较不受限。
露营野餐六大食材>保举/span>
1.主食类： 露营要考虑饱足性，地瓜、马铃薯等淀粉食材适合野餐用，可作主食，也能当配料、甜点应多元化。而白米，甚至可在家先煮好，以冷藏、冷冻方式备妥，后续蒸热、煮粥都省时。
2.干燥面条：如通心粉、面条等，水分少易保存、较轻好携带，干拌、汤面都好烹饪。
3.肉品、蔬菜等：选择分切好的肉、鱼片、绞肉、海鲜等，并以每餐份量先做分装、冷冻，可减少很多处理时间。蔬菜则考虑保存状态，不易坏的红、白萝卜、花菜等推荐挑选。若嫌麻烦，则可准备冷冻三色蔬菜或豆子。基本爆香食材葱姜蒜等，也要算进去。
4.罐头：经高温杀菌、脱氧密封，能常温保存携带，如番茄浓缩罐头、肉酱、玉米罐頭等，已调理完成的罐头，很适合与多道烹饪相搭配。
5.调理汤包： 野外煮汤时，使用汤包能节省长时间熬煮，省下来的时间便能用来处理其它食材或露营事务。如把浓汤粉等用于大锅菜的汤底。
6.调味料：油、精盐、糖、酱油以及米酒等装入小调味瓶中，味精、奶油等可帮助提升汤头的风味，这类好用的调味品亦可列入露营食材中。
露营野餐锅具搭配：平底锅加大小汤锅
平底锅搭配汤锅会是不错的组合，平底锅处理煎、煮、炒、炸，汤锅则应用于汤、炖煮等食材，按人数决定组合数量。露营也常见铸铁锅，铸铁材质可保温、有深浅锅的组合，锅盖上可加上炭火创造烘烤效果，也是露营的推荐搭配锅具之一。
点心类
外出露营野餐时，除了可以做出各种美味的正餐外，还可以自制一些点心类的野餐来解饿，若是不想在露营地自制点心，也可以先在家制作出一些好携带的点心，装入保鲜盒后带去露营地就非常方便，建议携带一些较干的点心，保存起来较容易，保存时间也较久。
采购露营食材如何进行？视食材调配采购时间
露营前几天可陆续采购、分装备齐，部分适合露营当天便烹调的食材如海鲜等，可在接近营地的超市再购买，以防长时间通车、保存过程不慎容易变质。 露营食材可依保存情況来分类装入保冷设备内，需冷冻的肉、海鲜类集中放一箱；冷藏蔬果、米饭等另放一箱；饮用水、饮料装一箱，而干燥食品集中携带。区分好存放方式，使用时更明确、方便了。要在野外露营享用简单又美味的食物，考虑露营食材的存放、携带以及烹饪特性，规划时肯定难不倒你。如烹调番茄即可运用番茄浓缩罐头来烹调。实际露营时，就由你因状况随机应变搭配啦！
