庐山，这座位于江西省九江市的名山，自古以来就是文人墨客向往之地。山清水秀，云雾缭绕，宛如人间仙境。而在庐山，有一处独具特色的景点——自助烧烤，让人在享受美食的也能沐浴在大自然的怀抱中。
一、庐山自助烧烤的由来
庐山自助烧烤起源于上世纪90年代，当时，一些游客在庐山游玩时，发现当地的食材丰富，便开始尝试在户外进行烧烤。随着时间的推移，这种休闲方式逐渐在庐山流行开来，形成了独具特色的自助烧烤文化。
二、庐山自助烧烤的魅力
1. 原生态食材，美味可口
庐山自助烧烤所选用的食材，均为当地新鲜采摘或养殖，保证了食材的新鲜和口感。如：野生菌类、绿色蔬菜、庐山腊肉等。这些食材在炭火的烤制下，散发出诱人的香味，让人垂涎欲滴。
2. 自由选择，享受烹饪乐趣
庐山自助烧烤的烹饪方式多样，游客可以根据自己的喜好，选择烧烤、煮食、炖食等烹饪方式。在享受美食的还能体验到烹饪的乐趣。
3. 惬意环境，沐浴自然风光
庐山自助烧烤的场地位于山间，四周绿树成荫，空气清新。在这里，游客可以一边品尝美食，一边欣赏庐山的美景，感受大自然的魅力。
4. 亲子互动，增进感情
庐山自助烧烤适合家庭出游，家长可以带着孩子一起参与烹饪，增进亲子感情。在欢声笑语中，度过一个难忘的周末。
三、庐山自助烧烤的注意事项
1. 环保意识，保护环境
在享受美食的游客要树立环保意识，不要乱扔垃圾，保持环境的整洁。
2. 安全意识，注意防火
烧烤时，要注意火源管理，防止火灾发生。烧烤场地应选择在开阔地带，避免火灾蔓延。
3. 饮食卫生，预防疾病
在食用烧烤食品时，要注意饮食卫生，避免食物中毒。要确保食材新鲜，避免食用过期食品。
四、庐山自助烧烤的推荐
1. 庐山脚下的“庐山烧烤园”
位于庐山脚下的“庐山烧烤园”，是庐山自助烧烤的热门景点。园内环境优美，设施齐全，提供各类烧烤食材和烹饪工具，让游客尽情享受烧烤的乐趣。
2. 庐山云雾茶庄烧烤区
庐山云雾茶庄烧烤区位于庐山云雾茶庄内，这里不仅可以品尝到庐山云雾茶，还能在茶香四溢的环境中，享受烧烤的乐趣。
庐山自助烧烤是一处集美食、休闲、旅游于一体的特色景点。在这里，游客可以尽情享受大自然的馈赠，品尝美味佳肴，度过一个难忘的时光。让我们携手庐山，邂逅这场美食盛宴吧！
